Côte d’Ivoire. La production en viande ne couvre que 44,6% des besoins nationaux

La production nationale en viande ne couvre que 44,6% des besoins nationaux en Côte d'Ivoire. L’information a été donnée le jeudi 2 février 2023, par Sidi Tiémoko Touré, ministre ivoirien des Ressources Animales et Halieutiques, au cours d'un déjeuner avec les médias nationaux et internationaux.

« La Côte d’Ivoire est à ce jour, tributaire des importations massives de denrées animales et d’origine animale. Ce, malgré l’important potentiel dont elle dispose en termes de ressources naturelles et de compétences humaines. Les productions nationales en viande et abats, et celles halieutiques, ne couvrent que respectivement 44,6% et 13,44% des besoins nationaux », a révélé le ministre Sidi Thiémoko Touré.

Par ailleurs, il a indiqué que le secteur des Ressources animales et halieutiques, fait face à d’énormes contraintes, qui réduisent sa productivité. Ce qui a pour conséquences immédiates, une insuffisance de la satisfaction de la demande nationale en produits animales et halieutiques, la faiblesse des revenus des producteurs et une incidence négative, sur la balance commerciale du pays. Avec la sortie de devises évaluées à plus de 450 milliards de F Cfa par an, pour les importations de viande et abats, de poissons de lait et de produits laitiers.

Lors de cette rencontre, Sidi Thiémoko Touré, a présenté le bilan 2022 des réalisations de son département ministériel, et a décliné les perspectives pour cette nouvelle année.

Ainsi, au titre de ces projets pour 2023, M. Touré a indiqué que 3 réformes et 29 projets d'investissements majeurs seront réalisés. « Le Projet de développement de la Filière Porcine permettra de construire et d’équiper le Centre d’Application et de spécialisation dans les métiers du porc, d’achever la réhabilitation de l’abattoir de Yopougon, de construire et d’équiper 3 infrastructures d’abattage régionaux de porcs et d’installer 40 éleveurs et 120 rôtisseurs », a –t-il expliqué.

Hormis ce projet, le ministre Sidi Thiémoko, Touré a cité plusieurs autres. Il s'agit notamment du Projet de Renforcement de la Filière Avicole, du Projet de Production Bouchère Bovine, du Projet d’Amélioration de l’Alimentation du Bétail et du Projet de développement de l’élevage des petits ruminants.

Boubakar Barry