publicité

Economie

Fairtrade/Côte-d’Ivoire: La tablette de chocolat « Kpow Daloa 70% » bientôt sur le marché

Publié le :

La transformation locale du cacao notre matière première nationale est désormais le maître mot, mieux elle s’impose pour la valorisation du travail de nos valeureux planteurs mais aussi pour capter cette immense plus-value qui s’échappe de notre économie.

À l’initiative de Son Excellence M. Ali Touré Président de l’ICCO (l’organisation mondiale du Cacao) et fils de la ville de DALOA et de Axel Emmanuel le Chocolatier ivoirien Champion de Côte d’ivoire et vice-champion d’Afrique chocolat pâtisserie, Les femmes de planteurs de cacao de la Coopérative SHS-scoop de Daloa produisant 5000 T /an seront formées depuis mars 2021 à la transformation du cacao et ses produits dérivés tel le beurre de cacao, le savon au cacao etc..

Ce bel élan vise l’autonomisation de la femme en milieu rural qui fait face à beaucoup de misère quand bien même que 68% de la main-d’œuvre cacaoyère est féminine selon Fairtrade Africa.


L’activité démarre et elles lancent en septembre 2021 la tablette « Kpow Daloa 70% » qui veut dire en Bété Chocolat Noir. C’est un chocolat équitable et respectant les normes de la durabilité et les fèves de cacao sont certifiés au label Fairtrade.

Ce projet suscite un engouement et une grande fierté à Daloa car c’est une première pour cette ville grande productrice de l’or brun qui est dans la boucle du Cacao. Les fils de Daloa d’ici et de la diaspora sont fiers de consommer un produit de leur terre.

Penser global et agir local nous sommes désormais dans l’action.

CIN



publicité

FIL INFO

23 octobre 2021

Cameroun: Neuf députés du RDPC sont (déjà) décédés depuis le début de la 10e législature

23 octobre 2021

Félix Tshisekedi instruit l'IGF de faire la lumière sur un présumé détournement des primes des Léopards U-20

23 octobre 2021

Côte d'Ivoire.Ce vendredi 22 octobre 2021, 13 nouveaux cas de Covid-19 sur 1 792 échantillons prélevés soit 0,7 % de cas positifs, 41 guéris et 0 décès.

23 octobre 2021

Un Américain ayant commis un meurtre il y a 30 ans exécuté en Alabama

23 octobre 2021

CPI – Le procureur Karim Khan nomme « d’éminents experts » aux postes de conseillers spéciaux



Fanico

Séraphin Prao 20 septembre 2021
Lettre ouverte au ministre de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
Koffi Alle 9 août 2021
Côte d’Ivoire ,indépendance et redemption
Soumarey Pierre Aly 2 août 2021
La cohésion sociale: Préoccupation politique ou demande sociale?
Koffi Alle 26 juin 2021
Stop aux détournements de deniers publics !

publicité